Tilberedning
Tænd ovnen på 150-160 grader.
Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber.
Varm fedtstoffet på en pande ved god varme – smør og margarine skal være gyldent, olie skal være varm.
Brun kødet godt på alle sider 5-6 minutter i alt. Sæt et stegetermometer i kødet, så spidsen af spiddet sidder midt i kødet, der hvor det er tykkest. Sæt stegen i ovnen, steg til centrumtemperaturen er 58-60 grader. Det tager 15-20 minutter.
Châteaubriant
Varenr.: 364215376135199
kr 199,00Pris
- I'm a product detail. I'm a great place to add more information about your product such as sizing, material, care and cleaning instructions. This is also a great space to write what makes this product special and how your customers can benefit from this item.